迪拜茶事

作者:admin 日期:2020-08-28 浏览:

Dubai发音读拜、华人在这里使用汉语也称读拜、港澳台地区为杜拜,中国官方语言为迪拜

 

    微笑、友好、礼貌、诚信,迪拜让我对阿拉伯世界有了全新的认识,真正的土豪帝国是什么样,绝非遍地黄金,而是人人友善。             

   在极端恶劣的沙漠环境下建造起来的一座城市,一面环海,周围完全被沙漠包围着,但就是在这种条件下,迪拜拔地而起,创造了一个属于迪拜人的神话与传奇,可以看出迪拜人民不屈不挠的勇气与坚持,也许就是上天垂怜这里奋进的人民,才让财富的资源在此扎根;迪拜拥有世界上第一家七星级酒店(帆船酒店)、全球最大的购物中心、最大的人工岛、最大的室内滑雪场、最大的音乐喷泉广场等,迪拜还拥有世界上最高的建筑哈利法塔,又称迪拜塔和迪拜大厦,总高828米,162层、60部电梯。迪拜几乎成了奢华的代名词。

 

 1954年英国在迪拜建立了一个政治机构并成为其保护人,1971年英国离开波斯湾之后,迪拜联合阿布扎比和其它五个酋长国于1971122日成立了阿拉伯联合酋长国;迪拜作为阿联酋最富裕的城市,既是一个虔诚的伊斯兰国家,又融合了西方开放思想,一年365天每天五遍的伊斯兰宣礼声响彻迪拜的大街小巷,晚上纸醉金迷的酒吧夜店让人迷失,这里是古老与现代的结合,时尚与宗教的融汇;很多来自其他国家的人,都会羡慕迪拜人生活在这样一个幸运的地方,并且懊悔自己投错了胎,这就是命啊!本土阿联酋人的教育、医疗都是100%国家付款的,工作是国家安排的,住房是国家给的,在我们国家,我们为之奋斗一生的东西,是人家与生俱来的,怎能让人不羡慕?政府每年都会提供很多生活用品,比如一些必用的家电,甚至还有男人延时用的啡迪和避孕套,所以他们基本不用去考虑生存问题;一个建在沙漠上的城市,干净得连一粒沙子都找不到,而我们的城市,反倒像沙漠上似的,尘土飞在这里水比油贵,种植一颗树的养护费,一年就高达三千多美元,喝一瓶矿泉水几乎是汽油价的一倍;迪拜是国际大都市,80%几都是外籍人口,在这里,车辆不少,却从来没有听到过喇叭声,你看不到交警和刑警,人们都是相互礼让,诚信友好;迪拜的夏季(410月)酷热,气温高达45以上,11月至次年3月为冬季,气温不低于712月至2月为雨季,全年降雨稀少,年均不足100毫米。新年伊始的迪拜气候适宜、阳光和煦,正是充分领略当地风情的黄金时间。 

 

笔者作为中国茶文化大使,在我游走世界过程中,曾四次来过迪拜进行普洱茶的宣传推广。

 在这里需要特别指出的是,大多数中国人会认为迪拜是一个石油国家,其实石油只占国民GDP6%,并且马上面临着涸歇,大多数的收入来自杰贝阿里自由贸易区,现在旅游收益也在上升,所以习惯上迪拜被称为中东的贸易之都,也是中东地区的经济和金融中心。迪拜也将成为2020年注册类世界博览会主办城市。

 

    迪拜位于欧、亚、非三大洲的结合部,西北面临地中海,通过苏伊士运河与红海、阿拉伯海联通,经印度洋向东可通向亚洲,向西可抵达欧洲,历来是东西方的交通要道,具有十分重要的战略及商业地位,是海湾地区主要经营转口贸易的繁荣商埠;迪拜拥有两个现代化的海港,是中东地区最大的贸易转口地,相当一部分进口商品从迪拜转口到伊朗、伊拉克、沙特、阿曼、科威特、印巴次大陆、东非地区、远东和欧洲地区;每天通过迪拜转口的集装箱达到几万个,为中东第一大港口,在迪拜你可以找到全世界120国家的商人,他们常年穿梭于中东与本国,从事商品贸易,这样的地理位置对于进出口贸易来说可谓是得天独厚;令人心动的低关税在迪拜基本上是属于无关税壁垒的国家,一般商品的统一进口关税为4%,特殊商品,如烟、酒会征收很高的特别进口关税;据了解,迪拜每年约70%的进口产品将转口到非洲、印度次大陆等其他国家和地区,同时,迪拜不征特别税,对货物样品不征收进口关税,另外要征收的一种费用是过境费,按照规定,过境费为到岸价的0.25%,不过在海湾合作委员会成员国之间流动的一切商品不收过境费,这么低廉的关税政策,迪拜成为中东最重要的转口国家和地区以及商品集散地奠定了基础;

    迪拜虽然是小国,人口不过260万,但是年人均茶叶消费量是世界上最高的国家之一,人均茶叶消费量可达8公斤,比土耳其年人均消费茶叶2公斤要高出三倍,比美国,法国,德国和乌克兰等年人均消费约0.3公斤要高出20多倍;近几年来,迪拜茶叶进口量迅速增长,年增幅达15%,印度是迪拜茶叶进口的主要国家,目前占迪拜茶叶进口量第一位,占进口总量的48.6%,其次为斯里兰卡,占35.4%,中国第三位,占6.6%;据茶叶进口增加的原因分析,一部分来自转口贸易的需求,地处中亚地区的前苏联独联体国家,特别是阿塞拜疆、土库曼、乌兹别克等国家所消费的茶叶,以前是由前苏联中央政府统一管理,由中央政府所属专业进出口贸易公司统一进口后分配供应,前苏联解体这些国家独立后,各国自行进口茶叶,消费需求逐年迅速增长,在短短的六年中,茶叶进口量增长了3倍。当然,更多的需求来自于迪拜国内,原因在于:一是本国人口的自然增长和外来劳工的大量涌入,使人口年增长率达7%,人口的增长必然使茶叶消费量增加;二是消费者改变了消费习惯,开始崇尚自然食品,而作为天然、健康饮料的茶叶越来越受到消费者的欢迎;三是咖啡厅数量的增加也是茶叶消费增加的一大原因,咖啡厅迪拜最大的茶叶消费场地之一,目前全国已有3000多家咖啡厅。

    迪拜人喝茶,深受英国人的影响。自从200多年前茶叶从中国传进英国以后,喝茶品茗一向被英国人看作是一种落拓和舒达的享受,后来英国人进入迪拜后也把这种生活习俗及喝茶文化带到了迪拜;迪拜人喝茶品茗各有所好,但主要以印度大吉岭、阿萨姆红茶为主,他们习惯在茶汤中加牛奶和糖,有时还要放上一片柠檬,茶具也多利用玻璃而不是淘瓷。在这里袋泡茶也愈来愈受到人们的欢迎,茶壶被闲置在一边,只有少数的中老年人,仍喜欢用那种传统的茶壶来冲泡;下午茶在家庭、办公室、学校以及公共场所很普遍,成年人每天下午三点半左右都少不了要喝上一次茶,朋友们坐在舒适的椅子上围成一圈,手捧茶碟和茶杯,饮着佳茗,佐以精致的面包、糕饼、水果等点心,度过一个轻松愉快的下午。饮茶已成为了迪拜人的日常生活习惯。

   20045月成立以来的迪拜茶叶贸易中心,据该中心首席执行官桑杰夫.杜塔介绍,迪拜茶叶交易中心向其会员商提供优惠政策,如长达60天的免费仓储、50年的税收减免和迪拜海关的优先报关及融资便利等,中心的成员包括各类茶叶加工商,出口商以及各地区的进口商,为了更加便利茶叶商家的经营,迪拜茶叶贸易中心还在杰拜阿里自由贸易区仓库设立了一个分级分筛拼配厂以帮助商家满足不同市场需求;该中心的交易量以每年15%的速度递增,特别是近两年来茶叶贸易已经达到了1200万吨以上,市场规模为20多亿美元,茶叶仓储量可达4000吨;迪拜茶叶贸易中心对中东和英联邦国家的出口量约占全球茶叶进口量的44%,中东及其周边地区占有全球茶叶进口量的25%,迪拜已迅速成为世界著名的茶叶贸易及转口中心。

 

一年一度的迪拜秋季国际贸易博览会由世界著名的英国展览公司 Al fajer 主办,该展会经过20多年的努力,赢得中东贸易发展晴雨表的美誉,是中东最有影响力的年度盛会,迪拜政府致力提供稳定的经济政策和高效率的经商环境;近年来,迪拜的转口贸易得到了空前的发展,有100多个国家的客商常年驻扎在那里采购日用、轻工、电器、食品、茶叶、家庭用品等货物;通常进口交易额度的75%转口到欧、美、非及亚洲等国家,20%转口周边海湾国家,5%直接在阿联酋消费;随着现在每年出席人数的稳定增长,越来越多的专业高层人士的到场参观采购,迪拜秋交会已经成为一个最富活力的展览贸易交易平台。同时,在一年一度的迪拜秋季国际贸易博览会上,世界各国的茶叶供应商们也在这里大显身手,交易量主要以红碎茶、传统功夫红茶等散装茶为主,最大的釆购商是总部设在荷兰的联合利华公司(立顿品牌)购卖。

 

    2000年至今,云南省商务厅、云南省贸促会、云南省普洱茶协会每年都会组织云南优秀茶企去参加一年一度的迪拜秋季国际贸易博览会,特别是在2013年的博览会上,在云南省普洱茶协会张宝三会长率领下,迪拜皇室成员、阿联酋经济部次长阿卜杜拉先生亲自接待了云南参展团的全部人员,特邀了中国驻迪拜前总领事、驻巴林大使杨伟国先生来做勾通桥梁,阿联酋经济部并为云南茶商举行了专场茶叶推介会,还请来了阿联酋各个酋长国的茶叶采购商们,推介会上云南茶企部分代表表演了具有中国普洱茶特色的茶艺茶道,气份十分热烈,特别是从云南带来的普洱茶、茶褐素、茶膏等特殊产品引起了采购们高度关注,下午在迪拜皇家邮轮上共进晚餐。可见,阿拉伯联合酋长国及迪拜酋长国对中国茶、云南茶是何等的重视,这种待遇在历届展览会上其它国家参展团是没有的。今年十二月十五日,在2015迪拜秋季国际贸易博览会上云南茶企再度亮相,为中国云南普洱茶进入中东市场再作不懈努力!在今年博览会上,迪拜帆船酒店的采购主管Emad Kamal先生和Alensannia女士前来云南普洱茶展区进行走访洽,得知他们对普洱茶非常感兴趣,在全球采购商品过程中曾到过广洲采集过普洱茶样品,对色香味都非常喜欢,特别是普洱茶的砖、饼、砣等外型的观赏性是全世界茶叶中绝无仅有的,但要有茶艺冲泡方面的支持,不然他们根本弄不了,并对方便、快捷、浓缩、高效的普洱茶褐素产生了浓厚兴趣。我们还了解到现在的帆船酒店按国籍统计今年入住该酒店的客人数量,中国人居世界首位,值得一提的是,帆船酒店为迎合中国味道,也作出了相应的配套措施,所以帆船酒店要采购中国人喜欢的普洱茶是必然之举,目前我们与帆船酒店在普洱茶出口渠道方面还在进行商谈中。  

 中国是世界上最早发现茶和利用茶叶的国家,也是茶叶产量最大品类最齐全的国家,在全世界茶叶生产国中茶种都是从中国直接或间接传播出去的,毫问中国是世界茶源的发祥地,这也得到了联合国国际茶叶委员会的认可。但是中国茶叶的出口形势非常严峻,特别是近十年来出口量一直在下滑,价格也低廉,更令人遗憾的是,在若大的迪拜零售市场上根本看不到中国茶叶,中国茶叶在迪拜只是在华人中流通,有时会送一点给当地人品尝,他们都会如获至宝,非常认可中国各类茶的色香味,但仅仅只是白喝而已,在沒有进入市场上柜之前,人家绝不会掏钱向你购买的,他们有自己的规矩。茶叶从茶园到柜台这一过程,就是质量认证和品牌认可的过程。

 

 

    在质量竞争上,英国、德国、日本等发达国家已经占据了茶叶的高端市场,而世界其他主要产茶国的生产加工技术却日甄完善,如坦桑尼亚已成为世界上第一个生产和出口仅施用有机肥而不施用任何化肥和农药的茶叶生产国;印度利用计算机控制茶叶干燥处理等加工过程,还限制化学药剂的使用,对害虫和杂草多采用有机防治方法;日本的茶叶加工厂和加工设备己经达到了自动控制的水平,即使像斯里兰卡这样的发展中国家,茶叶加工也己实现了生产自动化。目前我国绝大部分产茶区还处于人工采摘,手工生产阶段,二次污染较为严重,因此我国茶叶科技创新水平与先进产茶国的差距正不断拉大。总之,上述生产和加工环节存在的不利因素导致了国内茶叶品质很难稳定和提高,成为实现茶叶质量安全的障碍,另外中国茶业只有品类而无品牌,没有大规模的品牌战略,只是一些中小型企业进入中东小打小闹没有形成气候。所以,品牌缺乏和标准缺失是主要的病根。